PRISCA FARINHEIRA 180 gr

PRISCA FARINHEIRA 180 g

Dénomination : Saucisse portugaise fumée à base de farine type Farinheira
Marque : Prisca
Poids net : 180 g
Origine : Portugal 🇵🇹

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Description :
Spécialité traditionnelle portugaise, la farinheira est une saucisse fumée à base de graisse et viande de porc mélangées à de la farine de blé et des épices. Sa texture moelleuse et fondante, au goût fumé et légèrement aillé, en fait un ingrédient emblématique de la cuisine portugaise. Elle se consomme grillée, poêlée ou en accompagnement de plats traditionnels (œufs, légumes, feijoada).

Ingrédients :
Farine de blé, graisse de porc, viande de porc, eau, sel, paprika, ail, épices, arômes naturels, antioxydant (E300), conservateur (E250).
(La composition peut varier selon lot : vérifier l’étiquette.)

Allergènes :
Contient : gluten (blé)
Peut contenir des traces de : lait, soja, moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes (100 g) :
Énergie : ~330 kcal
Matières grasses : ~28 g
dont acides gras saturés : ~10 g
Glucides : ~12 g
dont sucres : ~1 g
Protéines : ~7 g
Sel : ~2,3 g
(Valeurs indicatives selon fabricant.)

Conseils de préparation :
À griller ou poêler à feu doux 8–10 min (peau fine).
Peut être cuite au four ou intégrée en cuisine.
Traditionnellement servie avec des œufs.

Conditions de conservation :
À conserver entre 0 °C et +5 °C.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

DLUO / DLC : Voir emballage.