EAU DE VIE ALDEIA VELHA 70CL 40°

🥃 Eau-de-vie Aldeia Velha – 70 cl – 40°

Catégorie : Boissons – Spiritueux / Eau-de-vie
Conditionnement : Bouteille 70 cl (700 ml)
Produit : Eau-de-vie distillée 40° vol.
Marque / Producteur : Aldeia Velha
Origine : Portugal

📝 Description

L’Eau-de-vie Aldeia Velha est un spiritueux portugais traditionnel, distillé à partir de ferments de fruits (souvent marc de raisin, figue ou autres fruits locaux selon recette).
Elle se caractérise par une saveur pure, nette et équilibrée, avec un nez aromatique fruité et légèrement épicé.
Sa puissance (40°) en fait un spiritueux apprécié en digestif, mais aussi pour des cocktails classiques ou créations modernes.

Ce produit trouve sa place à la fois dans une épicerie fine de spiritueux et dans un bar ou restaurant gastronomique cherchant à proposer des digestifs authentiques.

🥃 Usages recommandés

✔ Digestif servi pur après repas
✔ Apéritif sec (selon préférence)
✔ Cocktails classiques :

Eau-de-vie tonic

Old fashioned twist
✔ Café long + eau-de-vie
✔ Créations cocktails signature
✔ Accords mets & boissons : chocolat noir, fromages affinés, desserts riches

🍸 Conseils de service

✔ Température de service : 16–20 °C
✔ Verre recommandé : verre à digestif / ballon ou tulipe
✔ Accompagnements suggérés :

Noix & amandes grillées

Carrés de chocolat noir

Fromages affinés
✔ Cocktails simples : avec tonic, zestes d’agrumes, herbes fraîches

⚠️ Allergènes

Aucun allergène majeur directement dans le spiritueux.

Peut contenir des traces minimes d’éléments d’origine végétale selon matières premières de fermentation.
👉 Produit naturellement sans gluten et souvent sans lactose (distillation élimine en principe ces composants), mais vérifier l’étiquette si sensibilité.

🛒 Usage commercial

✔ Bar / café / restaurant – digestifs, cocktails, suggestions carte
✔ Épicerie fine & cave à spiritueux – vente de bouteilles
✔ Événements & dégustations – accords mets & boissons
✔ Cadeaux & coffrets dégustation

ℹ️ Informations pratiques

Catégorie caisse : Boissons alcoolisées – Spiritueux

TVA : (taux standard des spiritueux) selon législation

Conservation : À l’abri de la chaleur, lumière, et vibrations

Durée après ouverture : stable longtemps si bien refermé