VINAIGRE BLANC LEZIRIA 750ML
🍶 Vinaigre Blanc Lezíria – 750 ml
Catégorie : Épicerie – Condiments / Vinaigres
Conditionnement : Bouteille 750 ml
Produit : Vinaigre blanc (acidité alimentaire)
Marque : Lezíria (ou équivalent selon fournisseur)
Origine : Portugal / UE
📝 Description
Le vinaigre blanc Lezíria 750 ml est un vinaigre alimentaire clair et polyvalent, élaboré à partir de fermentation acétique d’alcools agricoles.
Il est reconnu pour son acidité nette, sa neutralité aromatique et sa grande versatilité en cuisine, en pâtisserie, pour nettoyer, assaisonner ou comme ingrédient dans de nombreuses préparations.
Le format 750 ml est pratique pour une utilisation régulière en épicerie, bar / restaurant / cuisine professionnelle, ou en usage ménager.
🍽️ Usages culinaires recommandés
✔ Assaisonnement de salades et crudités
✔ Marinades pour viandes, poissons et légumes
✔ Conserves & pickles maison
✔ Ajout d’acidité dans sauces, vinaigrettes, chutneys
✔ Cuisson & sauces mijotées (pour déglacer)
✔ Boulangerie / pâtisserie (attendrir les pâtes, réduire le sucre)
✔ Nettoyage alimentaire & dégraissage
🍶 Conseils d’emploi (cuisine / bar)
✔ Vinaigrette classique : 3 c. à s. huile d’olive + 1 c. à s. vinaigre + sel/poivre
✔ Marinade légère : 2 c. à s. vinaigre + huile + herbes
✔ Pickles maison : eau + sucre + vinaigre + sel + épices
✔ Déglacer poêles : ajouter un trait de vinaigre pour récupérer les sucs
🧂 Caractéristiques
Type : Vinaigre blanc alimentaire
Acidité : généralement 6–8 % (à vérifier sur étiquette)
Couleur : incolore / transparent
Goût : acide net, sans arôme ajouté
Format : 750 ml pratique
⚠️ Allergènes
Aucun allergène déclaré selon formulation standard
👉 Produit naturellement sans gluten & sans lactose, mais vérifier l’étiquette en cas d’ajout d’arômes ou d’ingrédients spécifiques dans certaines variétés.
🛒 Usage
✔ Épicerie (vente au rayon condiments)
✔ Bar / café / restaurant / snack (assaisonnements, marinades)
✔ Cuisine professionnelle & à domicile
✔ Pâtisserie, conserves et préparations maison
ℹ️ Informations pratiques
Catégorie caisse : Condiments & Vinaigres
TVA : 5,5 % (vente épicerie)
Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur
Utilisation : prêt à l’emploi